21世纪,我们吃土豆

联合国教科文组织将2008年定为马铃薯年。俗名土豆的马铃薯被联合国的专家们称为——隐藏的宝贝。国人对于土豆的误会很多,吃土豆会长胖,就是地球人都知道的。然而,这个看法并不准确。中国农村大学食品与营养工程学院营养学教授范志红说:吃土豆其实不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有其他供充饥     

土豆已毁,谁的错

驻辽某部组织冬储冬藏,徐助理根据领导指派,远赴黑龙江采购了40吨质优价廉的土豆。他与当地宏达货运公司签订协议,由该公司负责将土豆运回营区。徐助理眼看着土豆一个不少都装上了大型挂式货车,才放心地乘坐火车先行返回,协调卸车和分发、储存等事宜。     

土豆果脯制作技术

土豆果脯制作技术王天民土豆果脯是一种蜜饯型精制品,制作设备简单,原料易取,操作易学,适于家庭和乡镇企业生产。其制作工艺流程为：选料→造型制坯→石灰水浸→水漂→糖渍→上糖衣→成品１．选料选个大一致,薯块饱满,外表光滑的无绿斑土豆为原料。２．造型制坯先用...     

烤土豆

土豆又叫马铃薯,长得圆不溜秋,土里土气,是最常见最普通的蔬菜,我却对它情有独钟。     

特殊的盆景

在驻藏空军某雷达团陈副参谋长家中有一个特殊的盆景——发了芽的土豆。去年10月,陈副参谋长在该团某雷达     

“土豆”是条狗

“土豆”是卡伦山哨所的一条通人性的狗,在哨所已经待了17年。不知它送走了多少茬哨长,反正跟它有过合影的哨长共有14位。     

精彩点击

人生导航：“节欲”为德;哲理语丝：清点生活;心灵鸡汤：一袋土豆;自我介绍;贻笑茶馆：爹呀,你拐吧;网络妙侃：《唐诗》东北版。     

洼地种芋头 亩收超千元

辽宁省农民巴恩新的承包田里有一块一点二亩洼地,以前各种粮食作物都试验种植过,一样也没有成功。今年,他放弃粮食种植,采用地膜覆盖技术,种上芋头套栽土豆,在有多种     

战争轶闻

土豆“击沉”潜艇第二次世界大战中,美军驱逐舰“奥班农”在太平洋上巡弋,突然,前方一艘日本潜艇露出水面。舰艇对视,双方都惊慌失措。日本潜艇因大部分人员已爬上甲板,鱼雷无法发射。美舰虽然抢先先向潜艇开炮,但慌乱中无一命中目标     

第一次吃手抓肉

新兵下连后,我被分配到“雪海孤岛”白哈巴边防连当兵。到连队的当天下午,连队就组织为我们这群新兵会餐。当我们步入饭堂,一下子全都傻了眼:连队所谓的会餐其实就是每个餐桌上放着一大盘手抓肉罢了。我们这群吃“土豆”长大的北方兵看着那盘热气腾腾的手抓肉,心里有点     

二战中“最倒霉”潜艇排行榜

第二次世界大战是潜艇技术和战术快速发展的黄金时期,在海战中产生了不少名噪一时的潜艇和潜艇指挥官。但与此同时,也有不少"倒霉"的潜艇被人们所记住。排行榜第一名:日本"吕-34"号潜艇。上榜理由:被土豆"吓沉"的潜艇。1943年初,为配合美军在西南太平洋诸岛上的反击行动,美国海军在海上实施封锁,切断日军对新几内亚群岛的增援和补给。4月初,美国"奥邦农"号驱逐舰在奉命对所罗门群岛附近海域进行战斗巡逻时,突然发现一艘日本潜艇从己方军舰旁边破水而出。美军舰员们十分惊呀,军舰上火炮手立即摇动火炮对准潜艇,准备用火炮攻击日军潜艇。但由于潜艇距离军舰实在是太近了,已经进到了军舰火炮的射击死角之内,火炮无法发挥作用。正在慌忙之际,一个美军水兵见到军舰甲板上有一堆土豆,     

有些事不怕落后

有些事不怕落后刘双发有位指导员调到新单位上任时,听副连长汇报说连队节约伙食费五万多元,在全团名列第一。他想,那连队伙食一定不错吧。可连吃几天,都是土豆、白菜和萝卜“老三样”。经了解才知道,连队的这个“第一”是硬从官兵嘴里“抠”出来的。指导员当即与连长...     

刊中报苑

农九师加快实施"三大三小产业"农九师及时调整产业结构,发展新型产业,以龙头企业带动种植业的发展,加快实施"三大三小产业"。今年,该师又投入2600万元资金对西裕糖厂进行第三次技术改造,改造后日加工甜菜量将从过去的2800吨增加到3500吨。6月18日,该师对新疆绿晨牧业有限责任公司进行了重组改制。该公司的重组改制标志着农九师畜牧业向产业化发展迈出了实质性的一步。该师积极种植北方中药材,以此加快发展以药材种植为基地的北方药材集团。在种植业上,农九师认真抓好"三小产业"(打瓜、果蔬、土豆)。从去年开始,该师已将大棚蔬菜作为城郊经济的主要产业来发展。经过努力,全师已建成400座塑料大棚。今年,该师种植打瓜13万余亩,已形成规模。土豆种植虽然还没有形成规模,但从该师一六五团去年种植的效益看,很有发展潜力。     

荷兰“国菜”

每年10月3日,荷兰人就同中国人过端午节吃粽子一样,都要吃一种由土豆、洋葱和胡萝卜混合烩熟的食品,这就是荷兰人的“国菜”。然而,荷兰人这种吃“国菜”的风俗,却有着一段不同寻常的经历,了解这段历史的人都说,荷兰人的“国菜”是由海军舰队带来的。     

将军替我吃剩菜

5月22日,将军背着背包、水壶,穿着沾满泥土的黄胶鞋,独自一人来到某海岛无人机团蹲连住班。将军走进班里,搭起硬板铺和战士们住在一起。开饭了,将军从挎包里拿出自带的碗筷,来到二中队的饭桌上与战士们一起进餐,土豆烧肉、红烧带鱼、白菜,吃得津津有味。这天,我感冒胃口不好,简单吃了几口后,就准备把饭菜倒掉。令我没想到的是,正当我伸手倒     

粉蒸肉

主料:五花肉8千克,颜色鲜红,色泽明亮,肥瘦适当,富有弹性,猪皮细致辅料:土豆2千克,芽眼小而浅,表面光滑,无裂缝、空心和冻害调料:盐50克,植物油300克,料酒250克,姜50克,老抽250克,南乳酱250克,蒸肉米粉1千克烹饪流程:1.用清水洗去五花肉表面的污物,切成0.5厘米厚、3厘米宽、5厘米长的片     

原味叙述:军营里面看电视

也许,对普通人来说,看电视实在 是最平常不过的事情,你大可躺在舒 适的沙发里随心按动遥控器作个“沙 发土豆”。一位老人说过,电视如一盏 灯,看完想看的节目,关了电视就像 关了灯,可以上床就寝了。但是,对 于身处不同地域军种的兵们来说,他 们在有限时间有限条件下看电视的“原 生态”情景,远远超过了你最丰富多 彩的想象。     

“女炊小传”

“老炊”姓李名萍,是某部炊事班的一名女兵,别看她年方19,却已有了个特别的雅号“老炊”。说到炊事员,大伙都知道应该是男兵干的活。可刚下连“老炊”硬是不信邪,主动请缨将“三尺机台”换成了“三尺锅台”。于是连菜刀也不会拿的她为了练好刀功,特地专程买来土豆切片、切丝,还一有空便往新华书店跑,买来一大堆烹饪书籍,如今     

土壤污染与农作物

<正>在中国科技馆四层“守护地球家园”展厅,有一件“土壤污染与农作物”展品。公众可以将农作物模型（水稻、小麦、土豆、白菜、茶叶、黄芪）放置在“检测台”上,利用上方的模拟识别装置进行扫描,对农作物的有害物质进行分析和检测,从而了解土壤污染会对农作物生长及人体健康带来哪些危害,进而使公众意识到我们的生产生活都离不开土壤,应该避免土地污染,使土壤资源得到永续利用。     

苏军士兵的食品供应

据苏联《红星报》报道,从今年开始,苏军一些部队实现了主要食品完全自给。如莫斯科军区、列宁格勒军区、波罗的海沿岸军区等都有这样一些部队。那里的副业生产基地每年向每个军人提供的肉类达到20—25公斤甚至更多。从全军来看,苏军每个部队都有农场和副业生产基地,所生产的土豆和蔬菜可供部队3个月需要,牛奶可供1年,肉可供2个月,蛋类可供半年。苏军士兵的伙食严格按照医学和营养学的要求