致富信息

1.加维生素C俄罗斯研究结果表明:鸡舍在17.8-44.4℃气温下,用每公斤添加40毫克维生素C的饲料喂产蛋鸡,3个月可增产鸡蛋约6%。 2.加喂胆碱 美国对蛋鸡添加胆碱44周的结果表明:加喂0.05％胆碱的蛋鸡产蛋率为77.2％,平均蛋重61.5克。     

甜玉米笋的栽培技术

甜玉米笋又称娃娃玉米,味美可口,肉嫩质脆,营养丰富,外形美观,适合作中西佳肴的配合料,并可制成罐头销售。据测定,每100克鲜玉米笋约含蛋白质1.9克,脂肪0.2克;糖类8.2克,维生素C11毫克,维生素B-1 0.05毫克,维生素B_2 0.8毫克,维生素A64国际单位,以及丰富的铁、磷、钙等矿物质。采笋后的青茎叶,是糖类、蛋白质含量较丰富的好饲料,有利于发展养殖业。近年来甜玉米笋系列食品愈来愈受到人们的欢迎,特别受到外国消费者的青睐。 我国目前生产甜玉米笋的品种主要有两种类型,一类是多穗型甜玉米,一类是非多穗型甜玉米。前者采收期较长,播种至收完笋的时间约需70～75天,每茎可采笋5～7个;后者每茎产笋2枚左右,播种到收完的时间仅需65天上下。由于     

战时最低营养素与食物定量研究

战时食物供应不足时,由食物所提供的营养素不能完全满足军人生理需要,但每人每天应供给能量1600千卡、蛋白质50克、矿物质和维生素正常供给量的1/2时,军人短期内能基本完成中等劳动强度的军事作业。战时最低应供给军人各类食物:粮食300克、动物性食品100克、蔬菜250克、植物油25克,总重不超过725克。按最低食物定量组织供应时,应每天服用一片复合维生素片,并重视解决饥饿对人的影响。     

哪些食物对缓解压力有帮助？

1．维生素是最好的减压剂。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。B族维生素含量较多的食物有：胚芽米、糙米、全麦面包、深色蔬菜、低脂牛奶、豆浆、蛋、菠菜、番茄等。维生素C同样具有平衡心理压力的效果。富含维生素C的食物，如菠菜、花菜、芝麻、水果等。     

美国确认八类抗癌食物

1.西红柿——“番茄红素”能消灭某些促使癌细胞生成的自由基。2.绿色蔬菜——颜色越浓绿,抗氧化剂含量也就越高,越能防癌、抗癌。3.葱蒜——能对癌细胞产生毒性效应,阻抑癌细胞的生长。4.柑橘类水果——含有胡萝卜素、黄烷素等多种天然抗癌物质,对胰腺癌有非常好的预防效果。5.十字花科蔬菜——最好生食或半生半熟食用,以免破坏其中的抗癌化合物。6.大豆——含有5种以上的抗癌物质,延缓和抑制癌细胞生长、扩散。7.麦麸——可使癌细胞退化、萎缩,对结肠癌有特效。8.低脂牛奶——含有钙、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D等,具有抗癌性…     

小秘方吃出乌黑秀发

芝麻和何首乌自古以来就被称为延年益寿食物,经常食用,不仅能令白发转黑,还可永葆青春。黑芝麻富含维生素E,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常吃可以起到抗衰老和延年益寿的作用。蜂蜜具有保健、美容、排毒、养胃的功效。每天坚持食用何首乌芝麻蜂蜜膏,两个月后头发会慢慢变黑。原料:何首乌100克、黑芝麻50克、蜂蜜     

西北边境第一团

维生素C的新功效 维生素C被发现250多年来。大家对它最为熟知的是“增强抵抗力．预防感冒”的功效。然而，最近中国科学院广州生物医药与健康研究院的科学家们研究发现．维生素C可以使从成体细胞转化为“诱导多能干细胞”的效率提高至10％。如果这一技术应用于人类疾病治疗．既避免了病人对异体移植的排斥性，还可以治疗多种疾病，如自血病、老年痴呆、糖尿病等。     

吃肉不加蒜 营养减一半

我们常说,某某和某某好像天生一对,对于食物来说也是如此。比如瘦肉和大蒜,民间就有谚语云:吃肉不加蒜,营养减一半。动物食品,尤其是瘦肉中,含有丰富的维生素B1。维生素B1并不稳定,在人体内停留的时间较短,会随尿液大量排出。而大蒜中含特有的蒜氨酸     

怎样利用稻草瓶栽猴头?

我国盛产水稻,有丰富的稻草资源。以稻草为主要原料栽培的猴头,在其形态特征、产量和子实体的大小方面,都与木屑栽培的猴头相似。每个栽培瓶一次可以采收鲜猴头46克左右。 利用稻草瓶栽猴头的培养料配方为:稻草65％、麸皮30％、花生壳粉2％、石膏1％、白糖1％、过磷酸钙1％、维生素B~1 0.05％。将稻草切碎,约3厘米长;用清水     

夏季胃有八“怕”

一怕不守时。胃是一个严格遵守时间表的器官,胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低谷,以便于及时消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果没有食物中和,就会消化胃黏膜本身,对胃黏膜造成损害。     

治伤保健不可忘洋葱

洋葱是一种价廉物美的蔬菜,它不仅含有蛋白质、糖类、维生素A、B、C,胡萝卜素、硫氨素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等营养素,而且含有对人体很多疾病有治疗和预防作用的化学物质。所以,洋葱既是一种营养丰富的蔬菜,又是一种防病治病的良药。 1、洋葱中含有大量的植物杀菌剂,具有很强的杀菌能力,对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠     

请多吃坚果和鱼

吃坚果和鱼,不仅是为了获得蛋白质等营养,更重要的是其中的维生素 E、不饱和脂肪酸、虾青素等抗氧化剂。"氧化"不仅是皮肤衰老的根源,也和许多慢性病,如心脏病、高血压、糖尿病、癌症等息息相关。但坚果因为其热量较高,应该被计算进每天的基本膳食中,比如说,吃了30克杏仁、核桃,就少吃一两肉。一般来说。每天吃5个核桃比较合适,也可以换算成15个花生,20颗杏仁。     

健康之友

宋美龄"以淡养志"传奇人物宋美龄在106岁的高龄上辞世。她长寿的原因固然很多,其中最重要的就是"以淡养志",特别是晚年的无欲、清心、达观、心存喜乐、不认老和凡事看得开,对长寿十分有利。喜清淡饮食,尤爱菠菜宋美龄对于生吃蔬菜颇为青睐,她认为煮熟的菜类虽然便于消化,但这些蔬菜的细胞和组织结构大多在加温过程中分解或遭到破坏。营养价值不能与尚未加热的菜类相比。而素有蔬菜之王美名的菠菜,就是宋美龄每餐必用的。【专家点评菠】菜是一种营养较全面的蔬菜,热量低,是铁、钾和维生素 A 的优质来源。同时也是钙、维生素 C 和膳食纤维的上等来源。所含的磷、锌、叶酸和维生素 B6也较为丰富。500克菠菜所含蛋白质相当于两个鸡蛋的蛋白质令量。菠菜的含钙量超过含磷量。因此,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,比较适用于肾功能不全的病人。但菠菜中含有较多的草酸,最好先用水焯一下再食用。去名利、除喜怒,求心态平衡学习"五难"养生法。宋美龄在台湾生活期间,从国民党元老张群那里学到了很多的养生哲学。在张群赠送的修心养性书籍中,宋美龄对孙思邈的《千金翼方》最感兴趣,书中写道:养生有"五难",名利不去为一难,喜怒不除为二难,声色不去为三难,滋味不绝是四难,神虑精散为五难。宋美龄没有想到唐代一位医生,居然在那时候就已经悟出了如此精深的养生理论。从此,她开始学习和领悟"五难"。她还将这种领悟概括成一句话,就是"如果想长寿,就必须要‘心静"’。心态平衡。晚年的宋美龄到了美国。尽管     

你的性格是否坚毅

有一句众所周知的名言:“只有强者能生存。”现代人面对日渐增强的心理压力和情绪不安,往往会束手无策,特别是身临险境时,容易导致心跳加速、血压升高、胃酸增加、免疫系统功能失调。因此,坚毅的性格,对于一个人实现理想、走向成功非常重要。要想知道你的性格是否坚毅,不妨完成下面的问题。每个问题回答有四个选择,即强烈反对、普通反对、稍微同意、强烈同意。回答时根据自己的实际选择。A.只要尽力,结果便会有所不同。B.对于人际关系,有时只能交给命运。C.通常我一醒来就急着开始一天的计划。D.我是自由的人,这种想法会带来沮丧和困境。E…     

用物食通血管

老年人应多吃些保护血管的食物。以下食物对疏通清理血管、预防血管硬化有特殊功效:玉米含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管。西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高2至4倍,而且还含芦丁,它可提高机体抗氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保持血管弹性,有预防血栓形成的作用。苹果富含多糖果酸、钾及维生素 E 和 C 等营养成分。可使积蓄于体内的脂肪分解,避免过胖,对推迟和预防动脉粥样硬化有明显作用。海带既能防止血栓,又有降胆固醇、抑制动     

一杯水到底有多重

课堂上,一位教授向他的学生讲述如何正确对待压力。他举起一杯水,问道:"这杯水有多重?"从20克到500克,学生们的回答各异。"其实具体多重并非关键,关键在于你举杯的时间。如果你举了一分钟,即便杯子重500克也不是问题,如果你举杯一个小时,20克的杯子也会让你手臂酸痛,如果举杯一天,恐怕就需要叫救护车了。     

致富信息

白灵菇是白阿魏蘑变种,因其色白形似灵芝而得名。白灵菇原产新疆戈壁沙滩的阿魏植株上,世界上其它地方还未见有白灵菇的报道,实属"稀世珍品"。白灵菇营养极为丰富,粗蛋白质含量达14.7%,多糖含量高达19%,含17种氨基酸,其中赖氨酸含量是金针菇的2至3倍;微量元素含量也很丰富,维生素C、维生素E、维生素D含量高于其他菇几倍。值得一提的是,白灵菇含硒量达6.8%。白灵菇味道鲜美,细腻滑嫩,口感好,加工成粉末是天然的调味品。它是集食用、保健于一身的珍稀菇品。珠海高新区华珠食用菌研究所对白灵菇的生物学特性、栽培技术等方面进行了全面系统的研究,掌握了白灵菇自然温度栽培和工厂化生产的关键技术。栽培白灵菇的原料很广泛,棉籽壳、木屑(包括松木屑)、玉米芯、甘蔗渣等添加部分麸皮、米糠等辅料即可栽培成功。     

海上U-2:不寻常的“鲸鱼传说”计划

U-2是一种主要用于执行战略或战术照像和电子侦察任务的高空侦察机。这种飞机是由于1960年5月1日美国飞行员加里·鲍威尔驾驶的一架U-2型间谍飞机在苏联斯维尔德洛夫斯克附近被击落而出了名,直至今天仍有20余架在美国空军服役。冷战时期,U-2飞机还由美国飞行员和台湾国民党的飞行员驾驶在中国大陆上空飞行,从事间谍活动。从1962年9月～1965年1月,相继有入侵侦察的5架国民党空军的U-2C型飞机被中国空军地空导弹击落。这篇登在美国《空军杂志》的文章记录了U-2发展历史中一个鲜为人知的小片断,以便读者对这种传奇式的间谍飞机增加了解。     

奶牛产后瘫痪的防治

奶牛产后瘫痪是产后奶牛的常见病,是奶牛产后血钙过少、维生素和微量元素缺乏引起的,其主要症状是站立不稳、四肢肌肉震颤、精神沉郁,后来卧地不起,体温降低。预防:1.产前1个月开始喂低钙粮,钙、磷比由2:1调整为1:1。2.对产前1周的奶牛每天肌肉注射维生素D3或维丁胶性钙     

保健蔬菜──仙人掌

保健蔬菜──仙人掌提起仙人掌,许多人都知道它是一种观赏价值较高的灌木丛状肉质植物。近年,国内外保健专家新发现：仙人掌不仅能医治多种疾病,而且其营养食用价值出乎人们的意料。正常人只要食用２００克仙人掌,即能满足一天维生素Ａ需求量的５０％,铁需求量的７０...