高原地区部队食物定量标准研究

高原地区地理环境和气候环境特殊,影响高原地区部队的生存能力和保障能力,有必要根据高原地区的特殊性研制特殊的适应高原部队需要的食物定量标准。制定高原部队食物定量标准的前提是进行营养调查。     

加速军事高科技产业化探析

加速军事高科技在军事领域产业化,能推动军队建设实现“两个根本性转变”;在国民经济领域内产业化,有助于建立新兴的知识型经济。加速军事高科技产业化的宏观途径在于:深化军事科研体制改革;增加军事高科技产业化的投入;建立企业集团;走梯度式和跳跃式相结合的产业化道路。     

军队食品加工的营养经济分析

在军队食品加工的三种方式中,基层连队日常食物的烹饪加工及提供的膳食是最基本的方式,是补充军事劳动消耗的唯一来源,在目前国防经费支出的有限条件下,要充分发挥现有军费应有的效益;旅团生活服务中心责任重大,关键要发挥其服务、保障、指导、监督作用;军工厂或地方食品厂为部队加工生产的野战食品,是我军在战时或应急情况下保持战斗力的必不可少的给养物资,在未来高技术战争中,显得更加重要,应在保证军队工业食品生产野战食品与供给的稳定性的前提下,提高食品质量。     

论对军队宏观营养经济的监控

营养是维护与保护部队战斗力的物质基础。因此,加强对军队营养经济的监控十分必要。文章在确立营养经济监控目标、明确营养经济监控依据、分析影响营养经济水平的相关因素后,提出了建立营养经济监控指标体系和营养经济监控组织的措施。     

我军放射性作业人员的营养防护与膳食保障

低剂量电离辐射对人体营养代谢有一定影响,而某些食品及蛋白质、糖类、维生素和无机盐等营养素对幅射损伤的防护则有一定作用。因此,我军放射性作业人员营养素需要量和供给量标准应合理适度;并合理选择食物品种,完善食物定量标准。建议大力开展抗辐射强化食品、保健食品等方面的研究,以增强我军放射性作业人员机体的抗辐射能力,从而提高战斗力。     

关于修订我军食物定量标准的思考

我军现行食物定量标准是80年代制订的。这一标准与目前我国城镇居民生活水平形成反差,同时也不适应军事训练强度大的需要。文章在论述了修订我军食物定量标准的必要性和可行性后,提出了修订我军食物定量标准的思路。