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《西南民兵杂志》2007,(4)
宋美龄"以淡养志"传奇人物宋美龄在106岁的高龄上辞世。她长寿的原因固然很多,其中最重要的就是"以淡养志",特别是晚年的无欲、清心、达观、心存喜乐、不认老和凡事看得开,对长寿十分有利。喜清淡饮食,尤爱菠菜宋美龄对于生吃蔬菜颇为青睐,她认为煮熟的菜类虽然便于消化,但这些蔬菜的细胞和组织结构大多在加温过程中分解或遭到破坏。营养价值不能与尚未加热的菜类相比。而素有蔬菜之王美名的菠菜,就是宋美龄每餐必用的。【专家点评菠】菜是一种营养较全面的蔬菜,热量低,是铁、钾和维生素 A 的优质来源。同时也是钙、维生素 C 和膳食纤维的上等来源。所含的磷、锌、叶酸和维生素 B6也较为丰富。500克菠菜所含蛋白质相当于两个鸡蛋的蛋白质令量。菠菜的含钙量超过含磷量。因此,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,比较适用于肾功能不全的病人。但菠菜中含有较多的草酸,最好先用水焯一下再食用。去名利、除喜怒,求心态平衡学习"五难"养生法。宋美龄在台湾生活期间,从国民党元老张群那里学到了很多的养生哲学。在张群赠送的修心养性书籍中,宋美龄对孙思邈的《千金翼方》最感兴趣,书中写道:养生有"五难",名利不去为一难,喜怒不除为二难,声色不去为三难,滋味不绝是四难,神虑精散为五难。宋美龄没有想到唐代一位医生,居然在那时候就已经悟出了如此精深的养生理论。从此,她开始学习和领悟"五难"。她还将这种领悟概括成一句话,就是"如果想长寿,就必须要‘心静"’。心态平衡。晚年的宋美龄到了美国。尽管 相似文献
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养生是一种研究人与自然关系的科学,是一种大文化。在“人与自然和谐”思路的指引下,形成了天人相互联系、相互制约的生命宏观科学,较之割裂人与自然有机联系的西方医学观念,它更符合生命活动的客观规律。以下从4个方面简要谈谈中华养生的主要观点。 相似文献
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7月2日,在农十二师头屯河农场二连的一片绿色无公害蔬菜试验田里,职工张慎敢正在精心地伺弄着作物。"生活变了,职工群众‘餐桌’上的饭菜也变得越来越丰富了,我们种地的职工思想观念也在变,现在都种上养生蔬菜了。"张慎敢乐呵呵地说。张慎敢种植蔬菜已有十年的历史。"白菜、土豆、萝卜,我就种这样一些应季蔬菜,因为十年前,团场职工群众的餐桌上就是这些常见的蔬菜。"张慎敢说,"那个时候普通职工群众还吃不起反季蔬菜,现在可不一样了,职工群众的生活条件好了,冬天不再是‘老三样’了,四季豆、茄子等反季蔬菜都成了餐桌的‘主角’,我们种菜的现在基 相似文献
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胡四清 《武警工程学院学报》2003,(4)
养生包括养身与养心 ,所谓心宽体胖、身心俱泰是矣。《礼》云 :儒有澡身而浴德 ,是说身体要干净 ,品性更要纯洁。自古以来人们为臻于养生佳境 ,多有倡导 ,各有门径 ,“内安于心 ,外安于目”即是重要一法。“内安于心”就是要寡思虑以养视 ,常淡泊以明志 ,少为名利俗务而操心焦虑。当然 ,人生俗世少不了人间烟火 ,要做到不为名利俗务所累确实很难。要不为名利所累 ,关键是要正确看待名利。正当的名利是人生存的需要 ,前进的动力。难怪拿破仑说 :“人类要靠虚荣和美名来点缀、激励。”芸芸众生对正当的名利不舍追求 ,也无可厚非 ,只须谨记“君… 相似文献
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大便通畅与健康长寿的关系宁夏中医研究院赵素民历代医家都非常重视保持大便通畅在养生上的重要作用。汉代医界先辈就提出了腑气不通,大便不畅导致衰老的理论,王充曰“欲得长生,肠中常清;欲得不死,肠中无滓”。也就是说经常保持大便畅通,体内没有积滞,有益于人的健... 相似文献
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