抓好部队伙食管理应注意的几个问题

抓好部队伙食管理,提高伙食保障质量是贯彻落实科学发展观的具体体现。随着人民生活水平的提高,官兵对伙食保障质量的要求也越来越高,     

增强“三种意识” 促进部队伙食保障再上台阶

文章以胡锦涛同志强调的领导干部要进一步增强忧患意识、公仆意识、节俭意识为指导,分析了部队伙食保障工作现状,提出了增强"三种意识",提高战时伙食保障能力、伙食保障质量、伙食保障效益的思路。     

边防船艇部队分散执勤条件下伙食管理的难点及对策

边防船艇部队在分散执勤条件下,伙食管理存在检查监督难、制度落实难、效益管控难等,要解决这一问题,后勤业务机关,要注重摸索分散条件下办伙规律,进行有效指导和监督;执勤艇要摆正训练执勤与伙食管理的关系,提高规范组伙的自觉性;从规范伙食管理的每个环节入手,提高单位伙食费的使用效能;从落实管理制度入手,推进伙食保障水平稳步提高。     

强化部队伙食管理 提高官兵生活质量

总参谋部、总政治部、总后勤部联合颁发了《军队伙食管理规定》,这是总部首次专门就部队伙食管理下发的法规性文件。伙食费标准的提高,为提高官兵生活质量奠定了良好的基础,为使伙食保障更加科学,还必须大力加强伙食管理。一、强化伙食管理,必须加强组织领导在新的形势下,加强基层伙食管理,提高官兵生活质量,更好地为军     

国庆阅兵基地给水保障的分析与思考

1999年国庆阅兵是我军一次重大军事行动,由于阅兵训练期间参训人员多,气候炎热,供水保障一直是阅兵村整体后勤保障的重点,本文针对阅兵村集中供水保障过程中出现的一些难以预料的问题,就未来高技术战争的作战特点,阐述未来高技术战争我军给水保障的思路和措施。     

做好部队伙食管理这篇“文章”

管理出效益,这是大家熟知的道理。然而,在社会主义市场经济条件下,如何更好地加强部队伙食管理,目前作这一文章的人并不多。为适应“市场”和高新技术“战场”对部队伙食保障的要求,当前应加强以下伙食管理工作:一要加强教育训练,提高连队伙食管理人员的管理能力和业务素质;二要加强体制改革,实行集中(农副产业)生产、集中供应和集中管理的“三集中”管理模式;三要加强制度建设,实施规范管理;四要发动全员积极性,走“大家的伙食大家办”的路子。     

努力搞好保障 服务基层官兵

二炮驻浙江某部军需部门,为提高官兵的伙食质量,满足大强度军事训练对官兵的营养需求,通过强化生活服务中心的保障功能、加强伙食管理,使官兵的伙食质量在副食品价格上涨幅度较大的情况下,保持了基本稳定,赢得了基层赞誉。图为该部生活服务中心精心制作主副食的场景。努力搞好保障 服务基层官兵@吕永敬 @关大学     

谈伙食分项核算的推广与应用

伙食分项核算属于给养核算范畴,是对伙食费进行科学核算和管理的新的核算办法。实践证明,伙食分项核算对于加强部队伙食费管理、科学组织伙食、提高伙食保障效益具有重要作用。但是在推广应用中还存在一些问题,必须通过提高核算质量,加强标准化、科学化进程,进一步挖掘和发挥其功能作用。     

突出“四治”狠抓“五项制度”落实

为认真贯彻总部“安徽会议”精神,我们从规范基层连队伙食管理五项制度入手,狠抓落实,不仅提高了伙食保障质量,而且带动了军需工作的整体规范。     

铁骑的技术保障功臣

501铁骑的技术保障功臣。他们的名字是黄凯、陈耀武、王振生。4月21日他们带着工厂一万多名职工的重托,进驻北京通县阅兵村对20辆501战车进行技术保障,完成40起故障排除,完成车辆二、三级保养,平均每台车消耗摩托小时113.5小时,训练行程793.5公里,出勤率100%,完好率100%。在通县阅兵村训练的21个车辆方队的每次考核、3次预演和正式受阅时均夺第一。在阅兵仪式中,501车距30米,误差不超过20mm,超世界检阅水平。他们的成绩受到了阅兵指挥部的高度赞扬,他们带回的“精益求精实现保障有力,首都阅兵尽显国威军威”、“同为祖国争光,共创受阅辉煌”…     

军人伙食供应标准增长机制研究

伙食供应标准适应部队需要、适应居民生活水平的提高、适应市场物价的变动,是我军后勤质量建军的必由之路。建立动态伙食标准增长机制的条件已基本具备,以城镇居民食物消耗质量水平为依据建立起的食物定量标准增长机制,以市场物价变动为依据建立起的伙食费增长机制,必将提高我军伙食保障水平,促进我军后勤法制化建设的发展。     

浅谈伙食费使用中的“弹性”管理

伙食费季节性超节不均，是每个单位进行伙食保障时都可能遇到的问题，它制约着伙食保障整体效益的提高。要解决这个问题，提高伙食保障的整体效益，就必须有计划地“弹性”使用伙食费。     

认真落实基层后勤管理条例全面提升基层部队伙食质量

认真落实基层后勤管理条例,提高基层部队伙食质量,必须加强标准化建设,整体提高基层部队伙食保障供应管理水平;坚持以伙食费管理为着力点,确保伙食费全部吃到战士嘴里;坚持以生活服务中心和食堂管理为关节点,全面落实食品安全管理制度;坚持以基础设施建设为突破点,继续改善基层部队就餐条件;坚持以炊管队伍建设为根本,建设一支会管善管的炊管队伍。     

延安支队领导重视基层伙食管理

为了提高伙食质量，落实“标准+管理”的要求，延安市支队狠抓基层伙食管理和司务长基本技能训练，2001年，该支队从抓制度落实、抓饭菜质量、抓节约入手，对司务长和炊事员定期进行培训，并聘请烹饪专家现场指导，积极开展炊事技术竞赛，有力地推动了支队伙食管理向正规化、标准化方向发展，受到了官兵的好评。     

坚持伙食管理创新 提升伙食保障效益

为积极稳妥地开展部队伙食管理创新活动,全面普及现代军营饮食文化建设,进～步提高部队伙食保障效益和官兵生活质量,3月下旬,总后军需物资油料部在山东潍坊召开全军给养供应决算暨建设计划会。     

搞好院校学员伙食保障的途径

军事院校是培养部队建设人才的基地。院校后勤工作的宗旨就是以教学为中心,为教学服务,为快出人才、多出人才提供良好的服务。院校学员的伙食保障是院校后勤工作的重要组成部分,它直接反映了“为教学服务”的质量。但是,要搞好伙食保障,存在很多困难。一是院校生产补助少,依靠“吃标准”办伙食困难大;二是学员对伙食的要求高,不易满足其要求;三是所需副食品主要靠市场供应,受市场经济制约较多。针对这些情况,院校要做好伙食保障,唯一的途径就是在管理上下功夫,向管理要效益。下面就这个问题,结合本人工作     

加强监督机制建设 实现伙食保障有力

伙食是部队战斗力生成与发展的物质基础。新形势下部队伙食保障方式发生了新的变化,结合部队伙食保障新方式,构建伙食保障监督机制,形成由伙食单位、生活服务中心、军需部门及群众共同构成的监督网。强化落实措施,实现伙食保障有力。     

团办伙食探析

在新形势下,如何搞好饮食保障面临的难题应从改革饮食保障体制入手,在驻地集中的部队实行团办伙食,这是市场经济发展的必然要求,是质量建军,走精兵之路的必然结果,是适应高技术条件下局部战争饮食保障的需要。实行团办伙食,不仅有利于部队战斗力的生成和提高,便于饮食的组织与管理,而且有利于饮食保障的集约化、专业化利实现膳食的科学化。     

“三位一体”:部队伙食保障体制构想

基层伙食保障是我军后勤工作的重要组成部分。伙食保障的好坏直接影响到人员的思想稳定和部队的全面建设。搞好伙食保障,要有一个科学、合理的保障体制。因此,分析部队现行伙食保障体制,总结伙食保障体制改革的经验教训,探索建立与社会主义有计划商品经济相适应的、具有我军特色的伙食保障体制是十分必要的。     

城市民兵工作经费保障的调查与思考

城市民兵工作经费保障现状 现行城市民兵工作经费的保障办法有两种。一种是按照《民兵工作条例》的规定,企业事业单位的民兵和民兵干部参加军事训练期间的工资、奖金和福利待遇由所在单位照发,往返差旅费由所在单位报销,训练期间的伙食补助费由所在单位交纳。另一种是在有经济收入的城市人口中统筹,企业事业单位民兵和民兵干部参加训练期间的工资,伙食补助等费用在统筹费中开