红烧鸡翅

正主料:鸡翅8千克。调料:盐100克,白糖300克,植物油500克,老抽150克,料酒200克,姜100克,八角、桂皮、陈皮、香叶、干辣椒各10克。烹饪流程:1.将鸡翅打上十字花刀,加盐50克腌制15分钟备用。2.将姜切成0.2厘米厚、3厘米大小的姜片,     

香酥藕夹

正主料:藕9千克,五花肉1千克。调料:盐50克,植物油3千克,香油50克,椒盐100克,苏打10克,鸡蛋6个,青红椒、洋葱、姜、蒜各50克,熟芝麻20克,淀粉700克,面粉200克,吉士粉100克。烹饪流程:1.从藕结处切开,切去两头,刮掉表皮,洗净,再切成0.5厘米厚的连刀片。2.将五花肉剁成0.2     

粉蒸肉

主料:五花肉8千克,颜色鲜红,色泽明亮,肥瘦适当,富有弹性,猪皮细致辅料:土豆2千克,芽眼小而浅,表面光滑,无裂缝、空心和冻害调料:盐50克,植物油300克,料酒250克,姜50克,老抽250克,南乳酱250克,蒸肉米粉1千克烹饪流程:1.用清水洗去五花肉表面的污物,切成0.5厘米厚、3厘米宽、5厘米长的片     

红烧猪肘

主料:猪肘,8000克,表皮色泽白亮有光泽,无残毛,肉色红润,质地紧密,富有弹性。调料:盐100克,白砂糖500克,老抽200克,红醋400克,料酒500克,大葱、小葱、姜各100克,胡椒粉、干辣椒各20克,八角、挂皮、陈皮、茴香各10克。烹饪流程:1.用清水洗去猪肘表面的污物。2.将姜切成0.2厘米厚、3厘米大小的姜片,大葱切6厘米长的段、小葱切末,干辣椒切成1厘米长的段。3.把肘子焯水后捞出备用。4.锅中放油烧热,放白砂糖熬成糖色,加水5000克,放所有调料大火烧开,     

红薯蒸排骨

主料:猪排骨,8000克,新鲜无异味,肉色明亮呈红色,干爽,无黏液。辅料:红薯,2000克,大小均匀,新鲜脆嫩,体大,无虫眼、黑斑、霉烂。调料:盐100克,植物油500克,老抽100克,料酒150克,葱200克,姜100克豆腐乳汁500克,五香粉50克,蒸肉米粉1000克。     

美海军研发世界上最小型导弹

美海军正在研发的微型“长钉”导弹重量仅2．3千克,直径约6厘米,研发团队称其为“世疆上最小的导弹”,具备很高的精确打击能力。     

瘦肉型猪的饲料配方

多年来,由于市场上销售的瘦猪肉利润大,因而养猪场和农民都希望找到好方法养瘦肉型猪。现将其饲料配方介绍如下: 一、苗猪期:这期间的饲料以精的为主,粗的为辅,即精的占70％,粗的占30％。精料包括:大米粉12.5千克、木薯粉15千克、花生饼粉2.5千克、麦糠或米糠4.65千克、食盐0.35千克;     

教你一招

1.洗衣服领口:在领口上撒一些盐末,轻轻揉搓,用水漂去盐分即可。因为人的汗液中含蛋白质,不能在水中溶解,而在食盐中就能很快溶解。2.使牙刷耐用:把新买来的牙刷,浸在热盐水里半小时左右取出,可使牙刷经久耐用。3.蛋清黏合小瓷器、玻璃品:小瓷器和玻璃品如断了,可用蛋清涂满两个断裂面,合缝后揩去四周多余蛋清,经过半小时,断裂部分就可     

世界最强威力的先进中程空空导弹R—77 的先进中程空空导弹

俄制R—77(“AA-12蝰蛇”)空对空导弹,是带有主动雷达导引头的多用途空对空导弹,由俄国“三角旗”导弹设计局于90年代初研制,可挂载到苏—27、苏—30、苏—35、米格—29M、米格—31M和雅克—141等战斗机上。其主要性能:全弹长3.6米,弹径0.2米,全弹质量175千克,最大射程90—100千米。R-77是一种“超视距”导弹,意即战机飞行员在操作时,无须目视目标,最大射程100千米,比美国AIM-120先进中程空空导弹超出50千米,携带30千克高爆弹头,飞行速度4马赫。R-77的外形简洁修长,它的翼展非常小,弹体中后段装有4片与MlCA飞弹类似的固定式狭长弹翼,…     

如何用柑桔皮提取香精油

随着柑桔栽植面积的增加和产量的大幅度提高,柑桔皮也越来越多。利用柑桔皮提取香精油,原料广泛,成本低廉,技术简单,效益可观,可使废物充分利用。柑桔皮中富含一定的香精油,其提取方法主要有蒸馏法,浸取法及压榨法。 一、蒸馏法:将桔皮切成0.4厘米大小的小块,放在已接好蒸馏装置的反应器中加热,使香精油随同水蒸气一同挥     

玉米加工增值技术

一、玉米制凉粉。选白色玉米用面粉机加工成精粉,然后在缸中兑清水搅拌沉淀为玉米淀粉。玉米凉粉可与豆类凉粉媲美。具体制法是:1.以每0.5千克面粉加3千克水添至锅中。加热至似开非开的程度停火。2.称0.5千克淀粉放入盆中,加凉水调开,注意调面时不     

玉米加工增值技术

一、玉米制凉粉。选白色玉米用面粉机加工成精粉,然后在缸中兑清水搅拌沉淀为玉米淀粉。玉米凉粉可与豆类凉粉媲美。具体制法是:1.以每0.5千克面粉加3千克水添至锅中。加热至似开非开的程度停火。2.称0.5千克淀粉放入盆中,加凉水调开,注意调面时不     

致富顾问

1.具体种植步骤 ①室内外种麻地点要选择夏天通风、凉爽、有遮阳物或避光处,也可采用地下或半地下栽培。②种麻方式两层或一层。③麻床宽度为80厘米。④在麻床宽度80厘米外,用砖垒成4-6层高(砖缝要留有透气部分)。⑤首先打扫卫生,在种麻地面上铺15厘米底层沙(略压实)。⑥在沙上放干碎树叶1厘米厚(用高锰酸钾水消毒后沥干使用)。⑦在树叶上放鲜树棒(棒直径6厘米左右,棒要消毒后使用)。⑧在棒与棒之间,间隔6-8厘米(槽内)放枝条菌及麻种,每隔8厘米交叉放一个,菌要紧靠鱼鳞口部放,麻种要紧靠枝条菌放。⑨在新树棒、枝条菌、麻种上面及槽内均匀撒上1厘米厚的锯末(用高锰酸钾消毒后锯末的含水量在60％-65％)。⑩在锯末上面再撒上干碎树叶2-3厘米,(用高锰酸钾水消毒后使用)。(11)在树叶上面放沙8厘米略压平后再摆放第二层(和第一层种法一样)。(12)第二层天麻种完后再放盖顶沙8-10厘     

盐的妙用

盐是我们日常生活的必需品,除了食用,战友你知道它还有其他妙用吗?1.在鞋上撒少许盐,可吸出汗臭味;2.室内放冷盐水,可去除油漆味;3.洗衣服加少许盐,可清洁妇新;4.盐水洗木制家具,使其美观柔润更耐用;5.下水槽定期倒盐水,防止发霉和油污堆积;6.金属器皿加盐水可除锈;7.在鱼缸中放点盐,可使金鱼活泼健康;8.瓷器玻璃在盐水里煮一下,不易破裂。     

美国试射世界上最小的精确制导导弹

2006年4月12日,美国加州中国湖海军空战中心进行了世界上最小的、“发射后不管”的精确制导导弹发射试验。这种导弹命名为“销钉”(Spike),重仅2.4千克,长63.5厘米,直径5.7厘米。试验中,该导弹从1000米之外发射,命中一个2米长的目标(距致命性中心点仅20厘米),验证了该导弹发现和击中诸如小艇、直升机、小型装甲车等机动性目标和机枪掩体等固定目标的能力,而且对周围环境产生的附带损伤很小。该导弹和发射架采用商业现货的形式购买零部件,因此成本低,单价将不超过5000美元。该系统适于肩扛发射,或者遥控无人车发射,不需要组装或特殊维护。“…     

战时最低营养素与食物定量研究

战时食物供应不足时,由食物所提供的营养素不能完全满足军人生理需要,但每人每天应供给能量1600千卡、蛋白质50克、矿物质和维生素正常供给量的1/2时,军人短期内能基本完成中等劳动强度的军事作业。战时最低应供给军人各类食物:粮食300克、动物性食品100克、蔬菜250克、植物油25克,总重不超过725克。按最低食物定量组织供应时,应每天服用一片复合维生素片,并重视解决饥饿对人的影响。     

苗床营养土巧消毒

1、每1000公斤营养土,用40%福尔马林250克,对水60公斤喷洒拌匀后堆放,用塑料薄膜盖一昼夜,揭开薄膜10-15天后即可作床播种。2、用25%瑞毒霉50克,对水50公斤,混匀后喷洒营养土1000公斤,边喷边拌和均匀,堆积1小时后,摊撒在苗床上随即播种。3、苗床土壤全部消毒法。此法是把甲醛、溴甲烷等有熏蒸作用的药剂加入到土壤里密闭熏蒸,杀菌比较彻底,除杀死土壤里的病菌以外还能杀死线虫、草籽等,但同     

怎样利用稻草瓶栽猴头?

我国盛产水稻,有丰富的稻草资源。以稻草为主要原料栽培的猴头,在其形态特征、产量和子实体的大小方面,都与木屑栽培的猴头相似。每个栽培瓶一次可以采收鲜猴头46克左右。 利用稻草瓶栽猴头的培养料配方为:稻草65％、麸皮30％、花生壳粉2％、石膏1％、白糖1％、过磷酸钙1％、维生素B~1 0.05％。将稻草切碎,约3厘米长;用清水     

世界最小的自主机器人

美国能源部桑迪阿国家实验室研制成据称是世界最小的无外接电缆的自主机器人,该机器人体积为4.1厘米~3、重量不到30克,以三个手表电池作为动力,安装在履带式轮子上,由一个8千比特ROM处理机、一个温度传感器和两台驱动履带轮的电动机组成。这种微机器人能以8.5毫米/秒的速度移动。 据负责机器人微电子系统开发的Heller介绍,这种机器人或许将成为未来的机器人,今天比它大得多的机器人在做的有难度的工作,如查明陆地矿物资源或探测生化武     

装备零讯

俄军推出新型反辐射导弹 俄罗斯战术导弹公司总经理鲍里斯·奥布诺索夫最近透露,该公司正在完成Kh-58UShK反辐射导弹的官方测试。这种反辐射导弹可以挂装在T-50PAK—FA第五代战斗机的内置式弹舱里。Kh-58UShK重650千克（战斗部重149千克）,弹体长约4．2米、弹径0．38米、翼展0．8米。Kh-58UShK的最大飞行速度4200千米／小时,发射时载机速度0．47-1．5倍音速,发射高度20米至20000米、最大发射距离76千米至245千米。